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南明区中南社区开展餐厨垃圾及废弃油脂处置专

  7月18日,南明区中南社区针对辖区的36家餐饮店开展餐厨垃圾及废弃油脂处置的专项整治,严防“地沟油”进入餐馆和老百姓的餐桌。

  为保障食品卫生安全,此次清理整治在辖区范围内全面铺开,重点对餐饮大排档和街边流动临时小食摊进行检查,对36家餐饮店废弃油脂的走向台账进行了检查,对4家不按照相关规定放置餐厨垃圾的餐馆现场进行了处罚,对1个不服从检查的流动餐车依法进行了取缔。

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